Bakning på gång..

Nu har mitt baksug varit igång igen.
Idag blev det fyra olika men, väldigt enkla, bröd;
tekaka, havrerutor, frukostbullar och trekanter med morötter.
Men inte nog med det så hann jag även göra
äppeltrekanter och cookiecake med mjölkchoklad och non-stops.
Inte testat allt än men mums var det.. iaf de lilla jag testat ^^
 
Imorgon ska det bli ytterligare ett bröd. Orkade inte med det idag.
Ha de gött :)
 
Övre raden; havrerutor och tekakor
Undre raden; frukostbullar och trekanter med morötter
 
äppeltrekanter, tyvärr tog jag inte någon bild på cookiecake innan jag frös ner den, men det kanske dyker upp när jag tar upp någon bit ur frysen :)

Hemmagjord müsli

Godmorgon alla pigga och glada.
Igårkväll ställde jag mig och gjode min egna müsli från en recept jag hittat på nätet någonstans.
Jag har låtit müslin ligga och torka nu i natt så jag la i de sista ingredienserna nu på morgonen och kan säga att den blev jättegod :).
Allt man behöver är:
150g Hasselnötter
3dl Naken havregryn eller fiberhavregryn
2dl Dinkelflingor eller havrgryn
2dl Hela linfrön
2dl Solrosfrön
2dl Pumpakärnor
0.5dl Rapsolja eller solrosolja
0.5dl Vatten
0.5dl Flytande honung eller ljus sirap
2dl Torkade blåbär, tranbär eller russin
150g Råchoklad 70%-100%

Bara att blanda ihop alla frön, nötter och kärnor.
Sen ska man blanda all vätska och droppa över müsli blandningen.
In i mitten av ugnen i 25-30 minuter. 175 grader. (Rör om lite under tiden så den inte bränns vid)
Låt stå under natten för att svalna och torka.
Blanda ner blåbär, tranbär eller russin och råchoklad. 
Voliá du har gjort din egna müsli.
Snabbt och enkelt.


En kväll av skratt och romantik

Vilken helg!

I torsdags var det ju valborg, jag jobbade morgon och sluta 14.00 och killen jobbade natt och började ca 15.00. Valborg är även vår 5årsdag. Tyvärr fick vi inte se varandra så mycket den dagen men min kille hade ändå planerat nått under 1-2 maj så vi skulle ändå se varandra då så det gjorde inte så mycket.
 
Igår åkte jag och killen till okänt mål - för mig iaf, jag har inte fått reda på nått utom att det ska bli spa och att vi har dåliga sittplatser på något.
Det blev en tur till Göteborg och en övernattning på Gothia Tower Upper House. Våning 23. Underbar säng och underbar utsikt!
Någon timme efter incheckning så gick vi till spaavdelningen och badade bubbelpool, vanlig pool och bastade lite. De har en utomhuspool med glasgolv som vi testade med, väldigt häftigt faktiskt. I denna poolen så var det bubblor några minuter och stilla vatten några minuter.. kan säga att jag tyckte det var läskigare när bubblorna var på då man inte såg vart man skulle gå. Men det var verkligen en upplevelse!
Sen kom kvällen, killen tog mig till Scandinavium och det var först precis innan vi skulle gå in genom dörrarna som jag såg en affich på ett event som skulle ske samma kväll - men jag hann bara läsa "Eddie Izzards" så jag fatta ju fortfarande inte vad vi skulle titta på.
Det var standup for Göteborg med just Eddie Izzards (inte hört talas om innan men en av världens bästa komiker), Jonas Gardell, Magnus Betner och Henrik Schyffert. Mycket skratt blev det under ca 3 timmar. Satt nästan högst upp och långt bort (de dåliga sittplatserna till något)
När det var klart gick vi tillbaka till hotellet och uppe på rummet så tog killen fram en förlovningsring :) Bara en attrapp dock så ska till guldsmeden i början på veckan och prova ut till de riktiga.
 
Så även efter 5 år tillsammans så kan min kille fortfarande överraska.
Jag hade på känn att nu kommer han fråga, men så gick vi till scandinavium och jag trodde att jag trott fel men så kom frågan ändå. Bröllop vet jag att det inte kommer bli för han vill inte det men jag är helt med på det, jag har ju ändå fått en ring på fingret så jag är nöjd ;)
 
Låter bilderna tala för sig själva...
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

RSS 2.0